Заметка

10 пар продуктов, которые идеально подходят друг другу

10 пар продуктов, которые идеально подходят друг другу

Полезная информация для тех, кто склонен к соблюдению принципов правильного питания.

Читать далее

Заметка

Свинина в кунжуте. Китайская кухня

Свинина в кунжуте. Китайская кухня

Блюда китайской кухни имеют достаточно пряный и непривычный аромат. В этом блюде пикантность мясу придает имбирь в сочетании с луком. А поджаренный кунжут усиливает этот вкус и как-то связывает с нашими привычными вкусовыми ощущениями. Я сразу вспомнила аромат бубликов с кунжутом — как это вкусно!

Читать далее

Заметка

Свадебные торты – сладкая «изюминка» вечера. Свадебный торт на заказ.

Свадебные торты – сладкая «изюминка» вечера. Свадебный торт на заказ.

Ни один праздник не может обойтись без вкусных сладостей, которыми хозяева торжества желают побаловать своих гостей.

Читать далее

Заметка

Мармелад мишки Гамми

Мармелад мишки Гамми

Не знаю, что такого магического в этих мишках, но я сама их обожаю с детства. Учитывая, что в наших магазинах такие конфеты не продавались, а после переезда в Германию стали доступны, то я просто не могла нарадоваться такой возможности.

Читать далее

Заметка

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Помните, я как-то размещала рецепт вот этого роскошного красавца? Французский пирог Киш очень красивый и вкусный. Его можно упростить и сделать запеканку. Во-первых, в ней не будет теста. Во-вторых, она более бюджетная за счет того, что вместо сливок в заливке используется сметана. Декоративные же качества совершенно не страдают, а даже могут посоревноваться с Кишем.

Читать далее

Заметка

Как правильно мыть зелень

Как правильно мыть зелень

Я слышала о том, что зелень нужно вымачивать в соленой воде. Иногда сама так делаю. Оказывается, это очень важно, но мало, нужно использовать еще и соду. Прочитала об этом в инстаграмме и решила поделиться — информация важная и актуальная.

Читать далее

Заметка

Куриные грудки в кляре с сыром

Куриные грудки в кляре с сыром

Курица всегда являлась королевой обеденного стола благодаря диетическому белому мясу.

Читать далее

Заметка

Панна Котта сливочная. Рецепт приготовления

Панна Котта сливочная. Рецепт приготовления

Мне очень нравится этот итальянский десерт. Вариантов приготовления — великое множество. Рецепт панна котта карамельная я уже размещала. Сливочная панна котта не содержит в составе никаких добавок. Скоро это будет более чем актуально.

Читать далее

Заметка

Соус барбекю с кока-колой

Соус барбекю с кока-колой

Я пытаюсь заняться изменением своих пищевых привычек. Звучит эффектно. По сути — пытка над организмом, хотя, скорее — над психикой, все ведь в голове и привычка засовывать в себя все подряд в любое время дня и ночи очень быстро пускает корни.

Читать далее

Заметка

Стильные варианты украшений для кондитерских изделий

Стильные варианты украшений для кондитерских изделий

Многие часто задумываются о том, как интересно и необычно украсить свое кондитерское изделие.

Читать далее