Заметка

Легкий, вкусный, полезный салат, послепраздничный

salat

Акцентирую, очень хорош после многочисленных праздников с многочисленными застольями.

Читать далее

Заметка

Пирог фруктовый, абрикосовый, на скорую руку

Пирог абрикосо в сметанной заливке.

Фруктовый пирог

Пирог не только вкусен, но еще хорош тем, что делается быстро и использовать в качестве начинки можно любые сезонные фрукты или ягоды, а так же варианты ассорти. А естественный аромат и сочность фруктов подчеркнет нежная сметанная заливка, которая делается парой мешательных движений, а результат просто превосходен.

Читать далее

Заметка

Заливной торт со свежей клубникой и кремом «Муслин»

торт фрезье клубника крем муслин/3518263__1_ (434x352, 256Kb)

Вчера снова пекла этот удивительно вкусный торт, сделала ошибку, которая оказалась удачной, потому что торт с ней стал еще вкуснее. Сразу хочу поделиться ошибкой находкой!
Читать далее

Заметка

Запеканка из кабачков и сыра. Рецепт с фотографиями пошаговый

Запеканка из кабачков и сыра. Рецепт с фотографиями пошаговый

Кабачок — это удивительное сочетание обыденного и ничем не примечательного овоща и совершенно не обыденных, вкусных и полезных блюд, которые можно из него приготовить. Их намного больше, кстати, чем может показаться на первый взгляд.

Читать далее

Заметка

Теплый салат с курицей, свеклой и сухариками

Теплый салат с курицей, свеклой и сухариками

Конечно же, всем известно о том, насколько полезный продукт свекла. А учитывая то, что она еще и доступна, нужно обязательно включить в летний рацион. Сейчас свекла молоденькая, нежная — нужно пользоваться моментом.

Читать далее

Заметка

Торт Монастырская изба

У нас сезон именинников, а стал быть — праздничный стол. Продолжу делиться своими рецептами. Холодец и селедку  «Под шубой» обойду стороной. Уверена, что у нас нет такой хозяйки, которая бы не умела их делать.

Читать далее

Заметка

Салат из шпината с шампиньонами

салат со шпинатом

Я не уделяла раньше внимания мега полезной траве — шпинату. А все дело в том, что у меня остались неприятные, причем визуальные, впечатления. Попробовать я его не решалась, хотя в немецкой кухне продукт очень распространенный.

Читать далее

Заметка

Скумбрия в луковой шелухе и еще два рецепта

Скумбрия в луковой шелухе и еще два рецепта

Раньше я практически не ела морскую рыбу, которую нужно готовить. В семье не принято было, может быть потому,что её-то и взять было негде, в отдаленные гарнизоны такой товар практически не завозили. Зато в консервах — это да, сколько угодно и самой деликатесной.

Читать далее

Заметка

Шампиньоны к праздничному столу. Сиюминутка

Шампиньоны к праздничному столу. Сиюминутка

Когда пишут и мгновенном приготовлении пищи, зачастую не верится, что это так, если речь не идет о блюдах восточной кухни. В данном случае — это так.

По вкусу — маринованные грибы, кисло-сладкие.

Читать далее

Заметка

Печеная картошечка

Печеная картошечка

Рецептов печеной картошки, о полезных свойствах которой уже писано переписано, есть огромное количество. А вот такой рецепт «спиральной запеченной картошки на деревянной шпажке с грибами, салом, сыром и зеленью» пришел в голову, как говорится, «из того, что было».

Читать далее