Селедка под белой шубой из сыра.

3518263_8 (365x274, 34Kb)/3518263_8 (365x274, 34Kb)

Очень люблю селедку во всех видах. «Шуба» — одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто. В Попробовала альтернативный вариант «белой шубы». Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому — моя слишком бледная фотография. А все почему — съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый.В 

Читать далее

Заметка

Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями

Очень необычное и вкусное блюдо, такие кексы даже в жару хорошо есть, они легкие, воздушные, не сладкие и чай впустую гонять не придется. А самое главное что делать их очень просто. Я сегодня к завтраку приготовила, не особенно напрягаясь. И все-таки свежие и теплые булочки-маффины-кексы, да как не назови, замечательный воскресный завтрак.

Читать далее

Заметка

Рецепты напитков утоляющих жажду

Как утолить жажду? — вопрос как никогда актуален

Жара, кровь густеет, так как организм стремительно теряет влагу. Конечно, всем известно, что нужно пить много воды. Но также не забывать про напитки, разжижающие кровь и способствующие насыщению тканей кислородом. Они должны быть малокалорийными, не содержать кофеин и алкоголь. Рецепты из копилки.
Читать далее

Заметка

Торт «Вышиванка» с вишней. Рецепт с фотографиями

Торт "Вышиванка" с вишней. Рецепт с фотографиями. Читать далее

Заметка

Салат «Цезарь». Рецепт с фотографиями

3518263_DSC03402 (700x525, 273Kb)/3518263_DSC03443 (700x525, 274Kb)

Салат «Цезарь» сейчас очень популярен и предложен в меню самых разных ресторанов и кафе. У каждого есть свой секрет.  Читать далее

Заметка

Торт желейный фруктовый, мой день рождения,цветы и коты

Не для кого не секрет что я большой любитель тортиков, люблю как кушать так и готовить. Этот, скажу без ложной скромности великолепный торт Фрезье я пекла на день рождения мужа. Рецепт я уже размещала. Он мне так понравился что решила повторить и на свой опять-таки день рождения.

Читать далее

Заметка

Рулетики из кабачков с орехами и зеленью

3518263_DSC02934 (700x525, 267Kb)

 Ингредиенты:

  • Молодые кабачки — 2 шт.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Помидоры -2 шт. (небольшие)
  • Базилик — 1 пучок.
  • Орехи — 1/2 стакана.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Зеленый лук — 1 пучок.
  • Растительное масло.
  • Соль, перец — по вкусу.

Читать далее

Заметка

Торт «Птичье молоко». Рецепт с фотографиями

Торт очень нежной и воздушной консистенции, но достаточно сытный и очень вкусный. Несмотря на мою любовь к выпеканию, в этот раз воспользовалась покупным бисквитом, очень жарко — духовку включать не хочется. Бисквит лишь»держит» собственно торт. Но при желании можно и испечь, рецепт его прилагается. Поскольку яичный белок не подвергается термической обработке, необходимо приобретать яйца у проверенного производителя, чтобы быть уверенными в качестве продукта.

Читать далее

Заметка

Суп французский с плавленным сыром и овощами


3518263__ (700x465, 272Kb)

Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту — тоже вкусно.

Читать далее

Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная — секреты приготовления.

Лето, жара, время обильного употребления зелени, овощей и различных холодных супов. Окрошка — еда легкая, освежающая, В полезная и простая в приготовление. Однако и у этого незатейливого блюда есть свои секреты:

1. Для приготовления окрошки необходим белый кислый окрошечный квас.В 

Читать далее