Очень люблю селедку во всех видах. «Шуба» — одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто. В Попробовала альтернативный вариант «белой шубы». Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому — моя слишком бледная фотография. А все почему — съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый.В
Мои рецепты
Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями
Очень необычное и вкусное блюдо, такие кексы даже в жару хорошо есть, они легкие, воздушные, не сладкие и чай впустую гонять не придется. А самое главное что делать их очень просто. Я сегодня к завтраку приготовила, не особенно напрягаясь. И все-таки свежие и теплые булочки-маффины-кексы, да как не назови, замечательный воскресный завтрак.
Рецепты напитков утоляющих жажду
Как утолить жажду? — вопрос как никогда актуален
Жара, кровь густеет, так как организм стремительно теряет влагу. Конечно, всем известно, что нужно пить много воды. Но также не забывать про напитки, разжижающие кровь и способствующие насыщению тканей кислородом. Они должны быть малокалорийными, не содержать кофеин и алкоголь. Рецепты из копилки.
Читать далее
Салат «Цезарь». Рецепт с фотографиями
Салат «Цезарь» сейчас очень популярен и предложен в меню самых разных ресторанов и кафе. У каждого есть свой секрет. Читать далее
Торт желейный фруктовый, мой день рождения,цветы и коты
Не для кого не секрет что я большой любитель тортиков, люблю как кушать так и готовить. Этот, скажу без ложной скромности великолепный торт Фрезье я пекла на день рождения мужа. Рецепт я уже размещала. Он мне так понравился что решила повторить и на свой опять-таки день рождения.
Рулетики из кабачков с орехами и зеленью
Ингредиенты:
- Молодые кабачки — 2 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Помидоры -2 шт. (небольшие)
- Базилик — 1 пучок.
- Орехи — 1/2 стакана.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Зеленый лук — 1 пучок.
- Растительное масло.
- Соль, перец — по вкусу.
Торт «Птичье молоко». Рецепт с фотографиями
Торт очень нежной и воздушной консистенции, но достаточно сытный и очень вкусный. Несмотря на мою любовь к выпеканию, в этот раз воспользовалась покупным бисквитом, очень жарко — духовку включать не хочется. Бисквит лишь»держит» собственно торт. Но при желании можно и испечь, рецепт его прилагается. Поскольку яичный белок не подвергается термической обработке, необходимо приобретать яйца у проверенного производителя, чтобы быть уверенными в качестве продукта.
Суп французский с плавленным сыром и овощами
Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту — тоже вкусно.
Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная — секреты приготовления.
Лето, жара, время обильного употребления зелени, овощей и различных холодных супов. Окрошка — еда легкая, освежающая, В полезная и простая в приготовление. Однако и у этого незатейливого блюда есть свои секреты:
1. Для приготовления окрошки необходим белый кислый окрошечный квас.В