Заметка

Постный шоколадный манник с ягодами и орехами

Постный шоколадный манник с ягодами и орехами

Собираю рецепты постных блюд, на следующий год, может быть))
Постный шоколадный манник с черной смородиной (из морозилки) и орехами(или семечками)

Источник: http://www.diets.ru/post/1714523/

Текст автора без изменения:

«Потребуется:

  • Стакан — я использую объемом 220 мл.
  • Крупа манная —  1стакан (= 170 г).
  • Мука — 1стакан (= 140 г).
  • Вода питьевая, обычная — 1 стакан (=220 мл).
  • Масло растительное — 6 ст. л. (=40 г).
  • Сахар — 100-200г (по вашему вкусу).
  • Ванильный сахар — 1 пакет. (= 10 г).
  • Какао-порошок — 2 ст. л. (= 12 г).
  • Разрыхлитель теста — 1,5  ч. л. (=7 г).
  • Соль — 1 щепотка.
  • Ягоды (у меня черная смородина) — 1 стакан (=140 г).
  • Орехи (или семечки) — по вкусу (=40 г).

пирог постный

Манную крупу залить водой, перемешать и оставить минимум на 30 минут для набухания (можно и на несколько часов — получается только рассыпчатее.)
Ягоды, если используете из морозилки, предварительно не размораживаем, добавляем их замороженными.
Муку, разрыхлитель смешать и просеять. Я пользуюсь мукой самоподнимающейся, кондитерской — в ее составе уже есть разрыхлитель и соль. Добавить какао и перемешать.
Я всегда предупреждаю — мука разных производителей, разного помола. Возможно ее понадобится чуть меньше или больше! Тесто должно получиться, как густая сметана!


В манную смесь добавляем ванильный сахар, сахар, соль, растительное масло, тщательно перемешиваем. Ягоды пересыплем мукой — это для того, чтобы в тесте они равномерно распределились. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. Добавляем орехи и ягоды.


Тесто переложить в форму, смазанную растительным маслом и ставим в разогретую до 180°С духовку до готовности-порядка 45 минут в моей духовке
Можно испечь и в мультиварке!
Приятного аппетита!

дневник небооблака

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 177
загрузка...