Заметка

Селедка на шубе. Красивая закуска к новогоднему столу

Селедка на шубе. Красивая закуска к новогоднему столу

Легко, быстро и красиво! Ну не все же на кухне часами стоять в канун праздника.

Ингредиенты:

  • свекла отварная -1 шт,
  • морковь отварная -2шт,
  • яйца отварные -4шт,
  • сельдь малосольная -500г,
  • майонез -200г,
  • лаваш

Для одного рулета необходимо 3 листа лаваша,ингредиенты рассчитаны на 2 рулета,следовательно при таком количестве продуктов необходимо 6 листов лаваша.
На фольгу укладываем лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем свеклу,потертую на крупной терке.
Свеклу накрываем вторым листов лаваша,смазываем майонезом и выкладываем отварную морковь,потертую на крупной терке.
Морковь снова накрываем лавашом,смазываем майонезом и выкладываем потертые на терку яйца.
Скатываем в рулет и убираем в холодильник на 30-40 минут,чтобы майонез хорошо впитался в лаваш и он стал достаточно мягким,а потому время регулируйте сами,все зависит от толщины лаваша.
Рулет нарезаем кусочками,сверху на каждый выкладываем кружочки лука и кусочек селедочки.
Украсить можно сливочным маслом и зеленью петрушки.

3518263_2 (176x144, 1899Kb) 3518263_3 (176x144, 991Kb) 3518263_4 (176x144, 2755Kb) 3518263_5 (176x144, 2168Kb)

3518263_6 (176x144, 2584Kb) 3518263_6 (176x144, 2584Kb)/3518263_7 (176x144, 3349Kb) 3518263_6 (176x144, 2584Kb)//3518263_6 (176x144, 2584Kb)/3518263_7 (176x144, 3349Kb)/3518263_8 (176x144, 1203Kb) 3518263_9 (176x144, 3431Kb)/3518263_9 (176x144, 3431Kb)

ryabuha-elena.livejournal.com

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 814