Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной в двойной панировке. Рецепт с фотографиями

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной/3518263_okorok (434x352, 223Kb)

Скоро Масленица и Великий пост, а пока можно вкуснятинкой побаловаться в полном, даже в двойном объеме. Достаточно простое, но вполне праздничное блюдо. Горячий сыр — для меня это уже однозначно вкусно…впрочем, судите сами.

Ингредиенты:

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

Куриные окорочка

Ветчина

Сыр твердый

Яйца

Панировочные сухари

Соль, перец

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной/3518263_k8 (260x194, 20Kb)

Верхнюю часть куриной ножки освободить от косточки,В 

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

накрыть пленкой и хорошо отбить.

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

Нарезать сыр и ветчину ломтиками.

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

Мясо посолить, поперчить, положить на одну половину ломтик сыра,

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

сверху ломтик ветчины.

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

«Укутать» начинку в мясо.

Яйцо размешать взбить вилкой до однородности. Окорочок сначала густо обвалять В в панировочных сухарях, потом в яйце, снова в сухарях.

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

В Обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки.В 

Затем переложить все в форму для запекания и поставить в разогретую до 170 градусов духовку до готовности. Приятного аппетита!

Окорочка, фаршированные сыром и ветчиной

облако/3518263_OBLAChKO (414x80, 27Kb)

На правах рекламы

Самый полезный по объему информации сайт для любителей суши -В http://sushidostavka.com/. В Целый портал об японской кухне и заведениях, где можно поесть суши, роллы, сашими и т.д. А также заказать с доставкой на дом. Т Территориально освещены Украина и Россия. Так что можно путешествовать по этим странам — голодными точно не останетесь!

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...
Просмотров: 1 721