Заметка

Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов….сплошная польза. Рецепт с фотографиями

Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов

Давно я ничего кулинарно-гастрономического не писала. Но скрыть такой рецепт никак нельзя. Для любителей хорошо покушать, особенно в праздники, и особенно когда отказывают тормоза…

Под чаек отлично подходят! Борисоглебский интернет-магазин иван-чая имеет в ассортименте не только вкусный чай, но еще и очень красиво, оригинально упакованный: в стеклянную  или деревянную емкость, а также в керамический горшочек — идеальный подарочный вариант, можно также купить на развес.

Несмотря на то, что это выпечка, ингредиенты используются исключительно полезные, витамины, минеральные вещества в ассортименте. При этом чрезвычайно вкусно, за счет моркови, клюквы и яблока — сочно! На второй день маффины не черствеют, а делаются еще вкуснее. Итак, не обжорства ради, а здоровья для…

морковно яблочные маффины

Ингредиенты для сухой смеси:

  • Мука — 250г
  • Сахар — 200г
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • Ванилин — по вкусу
  • Корица — 2 чайные ложки
  • Соль — пол чайные ложки

Муку, разрыхлитель, ванилин и корицу просеять через сито, добавить соль и сахар — перемешать.

морковно яблочные маффины

Ингредиенты для жидкой смеси:

  • Яйца — 3 штуки
  • Масло растительное — 200мл (10 столовых ложек)
  • Яйца добавить в сосуд с маслом, перемешать.

морковно яблочные маффины

Наполнитель, собственно изюминка блюда:

  • Яблоко крупное — 1 штука
  • Морковь сырая — 2 штуки среднего размера
  • Клюква — половина стакана
  • Орехи миндальные — 100 г

Орехи поджарить, измельчить в кофемолке или ступке. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры, потереть на мелкой терке, то же самое сделать с морковью.

морковно яблочные маффины

Соединить сухую и жидкую смеси, тщательно перемешать, добавить морковь, яблоко, орехи, снова перемешать. Высыпать в тесто клюкву.

Разлить тесто по формочкам. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут. Готовые маффины достать из духовки и оставить в формочках на 10-15 минут, прикрыв чистым льняным полотенцем. Затем выложить на блюдо и всем приятного аппетита!

морковно яблочные маффины морковно яблочные маффины

 морковно яблочные маффины/3518263_m7 (365x274, 37Kb) 3518263_m8_1_ (357x224, 101Kb)

морковно яблочные маффины

Также рекомендую маффины из моркови с изюмом и австрийский морковный пирог

дневник небооблака

Серия сообщений «Маффины»:
Часть 1 — Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.
Часть 2 — Маффины с орехами и вишней.

Часть 5 — Маффины с беконом и кабачком. Пошаговый рецепт с фотографиями
Часть 6 — Ореховые маффины с фруктами
Часть 7 — Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов….сплошная польза. Рецепт с фотографиями
Часть 8 — Маффины из…кока колы. Рецепт с фотографиями

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 1 064
загрузка...