Маффины с беконом и кабачком. Пошаговый рецепт с фотографиями

Маффины с беконом и кабачком

Вкусно, сытно, ароматно, витаминно, хрустяще, под борщик — самое то, альтернатива пампушкам. Ни коим образом не умаляя достоинств последних, просто для разнообразия и придания кабачку оригинальной формы! Рекомендую)

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 штука среднего размера.

Молоденький кабачок — 1 штука, грамм 300.

Бекон — 70г.

Мука — 2/3 стакана.

Яйца — 2 штуки.

Разрыхлитель для теста — полторы чайные ложки.

Сахар — 1 чайная ложка.

Соль — 1 чайная В ложка.

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета, чтобы он был хрустящим.

Кабачок натереть на крупной терке. Посыпать солью и дать несколько минут постоять, чтобы он пустил сок.В 

Маффины с беконом и кабачкомВ Маффины с беконом и кабачкомВ В 

В это время муку просеять вместе с разрыхлителем.В Яйца взбить вилочкой с сахаром и вылить в муку, перемешать.В 
В Бекон порезать на мелкие кусочки и добавить в тесто.

Маффины с беконом и кабачкомВ Маффины с беконом и кабачком

Из кабачков отжать сок и выложить их в тесто, затем добавить лук вместе с маслом, в котором жарился, и еще раз тщательно перемешать. Тесто готово.В 

Маффины с беконом и кабачкомВ В Маффины с беконом и кабачком

Выложить его в формочки для маффинов (если они силиконовые, то смазывать маслом не нужно). Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, пока не зарумянятся. Приятного аппетита!

Маффины с беконом и кабачкомВ Маффины с беконом и кабачком

Маффины с беконом и кабачком

облако/3518263_oblakopost (414x80, 34Kb)

Серия сообщений «Маффины«:
Часть 1 — Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.
Часть 2 — Маффины с орехами и вишней.
Часть 3 — Маффины из тыквы. Рецепт с фотографиями.
Часть 4 — Банановые маффины с кокосом и орехами.
Часть 5 — Маффины с беконом и кабачком. Пошаговый рецепт с фотографиями
Часть 6 — Ореховые маффины с фруктами
Часть 7 — Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов….сплошная польза. Рецепт с фотографиями
Часть 8 — Маффины из…кока колы. Рецепт с фотографиями

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 827
загрузка...