Творожная запеканка без муки уже была в моем блоге, очень нежная и вкусная, но потрудиться и потратить время придется. Предлагаю еще один рецепт «на скорую руку». В этом случае творог не обязательно протирать, взбивать тоже ничего не нужно — просто и вкусно. В таком варианте блюдо очень напоминает мне запеканку из печи, которую еще бабушка делала.
Ингредиенты:
- Творог — 700г.
- Сахар — по вкусу.
- Яйца — 7 штук.
- Изюм — по вкусу.
- Масло сливочное — 70г.
- Манная крупа или мука — в зависимости от диаметра формы, 1-2 чайные ложки.
Я в прямом смысле этого слова делала запеканку «на скорую руку», поэтому про фотографии вспомнила уже тогда, когда она была залита в форму. Но все настолько просто, что получится в любом случае.
За полчаса до выпекания сливочное масло положить в морозилку. В это время творог хорошо размять вилкой, добавить яйца и сахар — перемешать. Добавить вымытый, просушенный и обваленный в муке изюм. Муку или манку (я предпочитаю манку) посыпать на дно формы, сверху потереть на крупной терке половину кусочка сливочного масла. Выложить творожную массу, присыпать манкой и снова натереть оставшееся масло (как на фотографии). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до румяного, золотистого цвета. Приятного аппетита!
Удобный расчет суммы платежа по кредиту, суммы переплаты и реальной процентной ставки обеспечит кредитный калькулятор, так же он имеет удобную систему распечатки расчетов платежей. Рекомендуется использовать калькулятор для ознакомительного сравнения различных займов.