Заметка

Запеканка из кабачков и сыра. Рецепт с фотографиями пошаговый

Запеканка из кабачков и сыра. Рецепт с фотографиями пошаговый

Кабачок — это удивительное сочетание обыденного и ничем не примечательного овоща и совершенно не обыденных, вкусных и полезных блюд, которые можно из него приготовить. Их намного больше, кстати, чем может показаться на первый взгляд.

Если сюда еще добавить красивую посуду для запекания, в которой можно подавать еду прямо на стол или просто красивую посуду, то блюда из кабачка можно смело причислять в разряд праздничных!  В интернет-магазине товаров для дома и отдыха «Для Тебя» http://moi-tvoi.ru/ можно  выбрать очень красивую посуду совершенного разного предназначения и наполнить дом  фарфорово-керамической, стеклянной и всякой разной другой посудной красотой! А также приобрести много других товаров необходимых в каждом доме.

3518263_DSC02653 (700x525, 306Kb)

Рецепт рассчитан на один килограмм кабачков. У меня было 300 г — на двух человек достаточно. Единственное что не очень высокая получается, но это аж никак не влияет на вкусовые качества.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 килограмм.
  • Лук репчатый — 3 штуки, не крупные (можно чуть меньше).
  • Сыр плавленный — 500 грамм. (сыром запеканку не испортишь).
  • Масло растительное — 50 гр.
  • Яйца — 5 шт.
  • Соль, специи — по вкусу.

Кабачки нарезать тонкими кружочками шириной 3 — 5 мм. Лук — кольцами. Выложить овощи в миску, сдобрить солью и специями — перемешать.

3518263_DSC02648 (700x525, 279Kb)

Плавленный сыр нарезать ломтиками и соединить с кабачками. Добавить растительное масло, поставить на медленный огонь постоянно помешивая, пока сыр не расплавится. Можно использовать микроволновую печь. Взбить яйца, добавить в кабачковую массу — перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов.

3518263_DSC02650 (700x525, 263Kb)

Прекрасный легкий летний рецепт! Приятного аппетита!

Еще я приготовила капустные оладьи с мясом, много зелени — тоже как нельзя лучше подходит к летней жаре.

3518263_DSC02614 (700x525, 304Kb)

3518263_ (414x80, 34Kb)

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 549
загрузка...