Заметка

Пангасиус запеченный с сыром

3518263_DSC02551 (700x525, 281Kb)

Прекрасный вариант рыбного блюда, особенно актуально в летнюю жару. Потому что очень вкусно именно в холодном виде. В общем вариант мяса по французски. Филе очень хорошо подсушить.

3518263_DSC02500 (700x525, 268Kb)

Обрезать жир по бокам.

3518263_DSC02502 (700x525, 261Kb)

Нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить по вкусу.

3518263_DSC02510 (700x525, 253Kb)

Выложить в форму с растительным маслом

3518263_DSC02512 (700x525, 280Kb)

посыпать луком, нарезанным кольцами,

3518263_DSC02513 (700x525, 248Kb)

обильно посыпать тертым сыром.

3518263_DSC02517 (700x525, 267Kb)

Полить майонезом,

3518263_DSC02522 (700x525, 253Kb)

и размазать по поверхности.

3518263_DSC02528 (700x525, 256Kb)

Выпекать в духовке 20-30 минут, пока не зарумянится. Есть лучше холодным!

3518263_DSC02530 (700x525, 308Kb)

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 839