Подарки от "Русские ножи":
  клинки - мужчинам,
  кухонные - женщинам
  и многое другое

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в НебоОблака

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 10.11.2009
Записей в дневнике:
Комментариев в дневнике:
Написано сообщений: 105097
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде.

Суббота, 05 Марта 2011 г. 23:24 + в цитатник

  (365x274, 140Kb)

Что же, спасибо за то что есть масляная неделя! Наелись блинов, кое-кто) наготовился. Я люблю готовить, но особенно пробовать что-нибудь новенькое. Блины в этом году, благодаря Лиру, порадовали своим разнообразием неведанных мною рецептов, начинок и способов подачи.

После многочисленных экспериментов я подумала что, казалось все – готовь – не хочу) Однако случайно увидела в блоге Марина Мариуполь……еще один рецепт, который рекомендован как низкокалорийный..что для блинов удивительно, но..меня удивил именно вкус (калории  мало интересуют), что называется «тают во рту»..словами вкус не передашь, попыталась сфотографировать, чтобы показать как эта кружевная красота выглядит.

 

 (274x365, 106Kb)

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Сода - 1/4 ч. ложки

Лимонный сок - 1 ст. ложка

Молоко - 0,5 л

Минеральная вода - 0,5 л

Мука - 350 г

Растительное масло - 4 ст. ложки

Способ приготовления:

Разбить яйца, добавить соль, сахар, соду, погашенную лимонным соком, и хорошо взбить.

Добавить молоко, минеральную воду, муку. Взбить до однородной массы, чтобы не осталось комочков. Когда тесто готово - влить растительное масло.

Эти блины жарятся на сухой, хорошо разогретой сковороде. 

 (365x274, 126Kb)

 (365x274, 144Kb)

Просто стопочка, хоть и таких прекрасных блинов - уже немного приелась за неделю. Предлагаю продолжить эксперименты,  начинить блины маковой начинкой и отправить в духовку, предварительно залив сметанно-яичной смесью! это очень вкусно, вне зависимости от праздником, пользуюсь этим рецептом часто.

Для начинки: вскипятить полтора стакана молока со 100г сливочного масла и столовой ложкой сахара ( можно также добавить мед), после закипания добавить стакан молотого мака, изюм по-вкусу, измельченный грецкий орех, проварить 2 минуты.

 (365x274, 147Kb)

Смазать начинкой каждый блин и скрутить трубочкой. Плотно уложить в форму для запекания. 

Взбить 2 яйца 150г сметаны и сахар по вкусу, залить смесь в форму с блинами и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Как только блины зарумянятся - ставьте их на стол и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

 (365x274, 132Kb)

Еще один совет, если вы готовите не сладкие блины - их также можно довести до готовности в духовке таким же способом, только в заливку вместо сахара добавьте соль.

А это еще один из понравившихся мне способов подачи блинов. Правда красиво?

 (300x371, 88Kb)

 

Серия сообщений "Блины":
Наша национальная гордость
Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
...
Часть 9 - Сосиски в блинах. Фоторецепт к Масленице.
Часть 10 - Пирог из блинов в виде шахматной доски удивит самых искушенных гостей на Масленицу.
Часть 11 - Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде.
Часть 12 - Блинный торт с яблоками. Фото рецепт.
Часть 13 - Рулет творожный из блинов.
...
Часть 35 - Бендерики с мясом
Часть 36 - Масленица. 100 рецептов блинов
Часть 37 - Угощайтесь, блинчики! Марокканские панкейки Beghrir

Рубрики:  Домашняя кухня/Мои рецепты
Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.
Метки:  

Процитировано 227 раз
Понравилось: 35 пользователям

GLORIA-LANA   обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 23:44 (ссылка)
Спасибо солнышко за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Орнатта   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 11:14 (ссылка)
Блины с маком - это должно быть очень вкусно! надо пробовать, только не знаю когда - сегодня с сосисками буду делать.
Ответить С цитатой В цитатник
Alla_klass   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 11:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 15:42 (ссылка)

Ответ на комментарий Alla_klass

едим со смаком)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 15:42 (ссылка)

Ответ на комментарий Орнатта

желаю вкусного масленичного обеда)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 15:53 (ссылка)

Ответ на комментарий GLORIA-LANA

очень вкусно) приятного аппетита)
Ответить С цитатой В цитатник
Орнатта   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 16:50 (ссылка)

Ответ на комментарий НебоОблака

спасибо, только я их решила в духовку поставить ( уже поставила)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 20:03 (ссылка)

Ответ на комментарий Орнатта

интересно) поделитесь?)
Ответить С цитатой В цитатник
Орнатта   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 21:00 (ссылка)

Ответ на комментарий НебоОблака

Т.к.блины были небольшого диаметра, то сосиску завернула в отдельный блин, а уж потом в сырный блин - на сковороду с слив. маслом, а сверху намазала сметаной и в духовку минут на 15-20 - вкусно получилось, спасибо за рецепт.
а это мои огерки.
 (700x525, 91Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Натынька   обратиться по имени Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 21:19 (ссылка)
С удовольствием пообъедались блиночками всю недельку!!! Иринушка, какая ты молодец - чУдные блинчики выпекаешь. Все твои рецептики забираюююююю...
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 22:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Натынька

Наташа, на газированной воде - это венец творения, ну столько всего перепробовала, а эти - что-то невероятно вкусное)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 22:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Орнатта

я рада что сосиски понравились, что такое сырный блин?!)) огурчики аппетитные - очень интересный декор, я такие вещи в интерьере люблю..
Ответить С цитатой В цитатник
Орнатта   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2011 г. 07:58 (ссылка)

Ответ на комментарий НебоОблака

Сырный - на который намазывается сыр с яйцом, а я теперь помидоры осваиваю.
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2011 г. 13:25 (ссылка)

Ответ на комментарий Орнатта

ага, теперь поняла) красивое ассорти должно получиться, удачного освоения)
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2011 г. 14:25 (ссылка)
спасибо, Ирочка, напеку моим мужчинам :) с прошедшим тебя, дорогая!
 (156x151, 14Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2011 г. 14:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Mesabi

Спасибо! блины, действительно очень необычные. И тебе, Ириша, самые лучшие и теплые пожелания!
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi   обратиться по имени Пятница, 11 Марта 2011 г. 01:19 (ссылка)

Ответ на комментарий НебоОблака

спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Пятница, 11 Марта 2011 г. 13:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Mesabi

приятного аппетита)
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi   обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2011 г. 12:13 (ссылка)

Ответ на комментарий НебоОблака

спасибо :)
Ответить С цитатой В цитатник
Киндерелла   обратиться по имени Четверг, 17 Марта 2011 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо за вкусные рецепты!:give_hear
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Четверг, 17 Марта 2011 г. 17:35 (ссылка)

Ответ на комментарий Киндерелла

пожалуйста)
Ответить С цитатой В цитатник
Сахарина   обратиться по имени Суббота, 19 Марта 2011 г. 00:39 (ссылка)
Спасибр!
Ответить С цитатой В цитатник
black_zhemchuzhina   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 13:15 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 13:56 (ссылка)

Ответ на комментарий black_zhemchuzhina

на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
юлия_сотникова   обратиться по имени Суббота, 24 Марта 2012 г. 07:22 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
candra   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:46 (ссылка)
СПАСИБО!!!! ПОПРОБУЮ!!!
791ecb0afff7 (178x129, 31Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
НебоОблака   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 21:15 (ссылка)

Ответ на комментарий candra

на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
KASPARI   обратиться по имени Суббота, 09 Марта 2013 г. 21:57 (ссылка)
Вот спасибо! Хорошо! Интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:55 (ссылка)
С благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Найти дневники