Заметка

О свойствах и разновидностях кофе в зернах

О свойствах и разновидностях кофе в зернах

Кофе — желанный «гость» на деловых переговорах и дружеских посиделках в кофейнях. Его пьют утром и в середине дня, зачастую разбавляя с молоком или сливками.

Кофе успел стать органической частью жизни современного человека.

Существует несколько разновидностей кофе.

Молотый кофе — неплохой выбор, особенно для некоторых ситуаций. Это практичный вариант для тех, кто владеет кофеваркой и практикует варку напитка в турке. Минус состоит в том, что вкусовые качества приготавливаемого напитка проигрывают аналогичным качествам напитка на основе свежемолотого кофе.

Что касается растворимого кофе, то он однозначно не предназначен для гурманов. Главным и, возможно, единственным плюсом этого продукта является его низкая цена. Другое дело — зерновой кофе.

Приготавливаемые на его основе напитки обладают не только прекрасным вкусом и восхитительным ароматом. Они также обладают выраженным тонизирующим, бодрящим эффектом.

В Москве купить кофе в зернах можно в специализированных магазинах. В последнее время пользуются спросом услуги профильных интернет-магазинов. Один из них представлен интернет-магазином «Мир кофе и чая». Здесь можно приобрести высококачественную продукцию от таких брендов как Lavazza, Meseta, Lucaffe, Пеллини и др.

Арабика и робуста

Кофе произрастает в тех географических регионах планеты, которые обладают специфическими климатическими условиями. Регионы произрастания: Центральная и Южная Америки, Азия, Австралия, Океания, Африка, Карибы. Любопытно, что экономика ряда стран существенно зависит от спроса на данный продукт.

Арабика и робуста

Кофе востребован в самых разных странах мира, на всех известных континентах. В своей время поставки напитка в Старый Свет произвели настоящий фурор. Сегодня для многих утренняя чашка данного напитка успела стать нормой — нормой, которую приятно соблюдать.

Причины популярности соответствующего напитка просты. Начать с того, что во многих отношениях зерновой кофе превосходит молотый и растворимый варианты. Дело в том, что напитки, приготавливаемые на основе именно зерен, максимально раскрывают положительные вкусоароматические качества продукта.

Различают два основных вида кофе: арабику и робусту. На основе арабики делают напитки с очень приятными ароматом и мягким вкусом. Содержание кофеина в арабика незначительно. Робуста, напротив, содержит сравнительно много кофеина. Ее вкус и аромат не столь восхитительны по сравнению с арабикой.

Для тех, кому по вкусу сочетание свойств арабики и робусты в рамках единого «букета», единого целого, — есть отличный вариант: кофейные смеси. Кофейные смеси открывают безграничные возможности для «экспериментов» с кофе.

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (3 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 310
загрузка...