На прошлой неделе я наблюдала удивительный скачок противоположных мнений в одной среде, которые разделяла всего одна ночь.
Надоевшие дожди вызвали резкое нытье и подтолкнули мечты к жарким летним дням, чтобы в конце концов можно было «выгулять» свои новые наряды — девочки это любят. И вот свершилось: утро, наполненное солнечным светом и теплом (особенно ощутимым в наполненных же маршрутках). Гул неодобрения только усилился, жара, видите ли, духота… Я улыбнулась про себя этой черте человеческой натуры — быть всегда недовольным — но желание что-то там выгуливать, откровенности ради, пропало и у меня…Ну, разве что ночью…
Не знаю, у кого как, но никакая погода, даже самая жаркая не угнетает мой аппетит — кушать хочется всегда! Но, конечно же, рацион в жаркую погоду меняется. Предпочтение отдается холодным блюдам и для меня идеально — это, конечно же суши — заказать онлайн суши с доставкой по Харькову оптимально для харьковчан. Такая возможность сейчас есть у жителей всех городов, это блюдо очень популярно и не зря — ведь вкусно, да еще полезно, а красиво-то как! Визуальное восприятие пищи тоже очень важный фактор.
Раз уж речь зашла о красоте, то хочу поделиться рецептом очень простого, полезного и привычного для нас блюда, которое еще и невероятно красиво, несмотря на банальность ингредиентов.
Овощная запеканка.
Можно сказать, что это вариация на тему прошлогодней красавицы, я думала, что её уже ничто не превзойдет, но эту считаю очень достойным конкурентом в части внешнего вида, по сути же — то же самое, только выложено иначе.
Тем не менее, мимо не пройду. Очень аппетитная, правда?
Ингредиенты:
Меня в подобных случаях всегда смущает совет нарезать овощи слайсером, вещь недешевая и используется в домашней кухне не часто, как быть? для таких целей подойдет обыкновенная овощечистка.
С овощами все понятно. осталось скрутить рулетиками.
И выложить в форму.
Вот так.
Красота!
Подпереть помидорами.
Заливка:
- Сметана 15 %- 100 грамм.
- Сыр твердый — 50 грамм.
- Яйца — 3 штуки.
- Чеснок — 3 дольки.
Взбиваем.
Заливаем. Запекаем минут 25-30 в духовке, разогретой до 180 градусов.
Наслаждаемся вкусным блюдом! Приятного аппетита!