Заметка

Как подавать и где купить роллы классической рецептуры?

Как подавать и где купить роллы классической рецептуры?

Если вы решили купить роллы, то наверняка, хотели бы максимально прочувствовать всю атмосферу классической японской трапезы.

Она подразумевает не только какой-то набор определенных поведенческих правил, но и ряд рекомендаций о том, как правильно употреблять блюдо.

Правила употребления роллов

Японские трапезные традиции – это довольно сложная система правил, которая основывается на различных религиозных, культурных и исторических особенностях. К основным из них можно отнести:

  • Роллы нужно есть целиком, именно поэтому они делаются небольшими. Правильно обхватывать продукт средним и большим пальцем, придерживая его верхнюю часть указательным.
  • Роллы должны обмакиваться в имбирный соус верхней частью – именно она и кладется на язык. Если на стол подан имбирь, то его нужно первоначально вымокнуть в соусе и обмазать им сами роллы.
  • Для выкладывания роллов лучше использовать большую посуду, чтобы кусочки лежали отдельно от друг друга. Также не стоит загромождать стол – это может сделать прием пищи менее комфортным.
  • Элементы сервировки должны обязательно контрастировать друг с другом. Например, можно использовать тарелки квадратной и круглой формы, при этом первые обязательно нужно ставить так, чтобы они были обращены к гостю диагонально.

суши и роллы

Кроме того, существует довольно сложная система расчета размера порций, которая подразумевает учет возраста, пола участника трапезы, времени года и т.д. Несмотря на то, что все это является частью культуры Японии, следовать всем этим правилам не обязательно. Поэтому если вы хотите купить роллы и просто насладиться их вкусом, можно опустить все вышеописанные моменты.

Где купить роллы по традиционному рецепту?

Если вы уже решили полностью следовать японским традициям, тогда Вам наверняка интересно, каким должно быть настоящее блюдо и где его можно заказать. Традиционные роллы представляют собой просто комочки риса, в которые заворачиваются морепродукты. Различные дополнительные ингредиенты и добавки – это уже пережитки современной кулинарии, хотя ничего плохого в них нет.

роллы

Купить роллы, приготовленныепо классическому рецепту, можно в специализированных суши-барах. Конечно, не каждое заведение готово предложить нечто подобное, но поиски не займут много времени. Роллы – это блюдо, которое даст вам возможность не просто получить новые вкусовые впечатления, но и частично погрузиться в азиатскую культуру.

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 383
загрузка...