Как наточить нож, если под рукой нет точилки
Недавно мы точили ножницы, не имея специальных приспособлений. А сегодня перейдем к ножам. Колюще-режущие инструменты всегда должны быть в рабочем состоянии. Иначе, зачем же они нужны?
Я совсем не против того, чтобы под рукой было точильное оборудование. Еще лучше — свой мастер, который профессионально справится с данным вопросом. Но стоит вспомнить известно всем с детства Робинзона Крузо, чтобы всегда быть во всеоружии. Мало ли какие ситуации случаются в жизни. Смекалка, знания и умения лишними не бывают.
Хорошо, если у вас есть нож балисонг (нож бабочка или стальная бабочка), на сайте интернет-магазина ножей Аrvex.ru хороший выбор таких моделей. Это складной нож, способный на инерционное открывание, при определенных навыках сделать это легко.
Если же говорить о кухонных ножах, то они используются ежедневно, поэтому часто нуждаются в заточке.
Заточка ножей с помощью подручных средств.
- Наждачная бумага. Возьмите лист наждачной бумаги, благо она есть в любом доме. И порежьте этот лист ножом, держа его под углом 45 градусов. Делайте это не быстро, с некоторым усилием.
- Бетонные ступеньки. Вы живете в многоэтажном доме? Тогда воспользуйтесь лестницей. Об бетонные ступеньки нож можно наточить также, как и об точильный камень.
- Керамическая посуда. Она тоже есть в каждом доме. Можно воспользоваться как тарелкой, так и чашкой. Переверните посуду вверх дном и начинайте точить, так как бы делали это об точильный камень. Выступающие края чашки, об которую нужно точить, должны быть не глазурованными
- Зажигалка. Оказывается и она может быть полезной. Вернее две зажигалки, из них можно сделать точилку для ножей.
Точилка для ножей из зажигалки. Лайфхак
И еще один совет. Не погружайте лезвие ножа в кипяток. От этого оно быстро тупится.