Заметка

Из какого материала выбрать кухонную посуду

Из какого материала выбрать кухонную посуду

Сейчас в магазинах такой большой выбор металлической посуды, что вполне возможно растеряться при выборе.

Посуда в подарок

А между тем, посуда — это прекрасный подарок, и в канун Нового года очень актуальна.

Многие просто хотят в новом году обновить домашние вещи, в том числе и посуду. Но прежде чем сделать покупку, нужно понимать какая из богатого ассортимента подойдет вам. Выбор кастрюль зависит не только от внешних параметров (цвета, дизайна) и объема, но и от того, из какого металла она сделана и какое покрытие использовано в производстве.

Интернет-магазин  Skalka  имеет в широком ассортименте кухонную посуду самого разнообразного предназначения: кастрюли и сковороды, сотейники и пароварки, ковши и таджины и многое другое. Еще в детстве я знала только одно покрытие — эмаль, если говорить о кастрюльках и сковороды без покрытия из алюминия или чугуна. Чугун по сей день лучший металл для сковород и жаровен, а вот алюминий без покрытия вообще не рекомендуется к использованию. Я свой старенький ковшик выбросила без сожаления.

Из какого материала выбрать кухонную посуду

Чтобы определиться с выбором, рекомендую зайти на сайт интернет-магазина skalka.com.ua в раздел кухонной посуды https://skalka.com.ua/catalog/kukhonnaya-posuda/ и изучить вопрос детальнее. Удобная навигация сбережет время, а максимально полная информация о товарах поможет сделать правильный выбор. А можно просто получить квалифицированную консультацию менеджера.

Посуда из алюминия

Алюминиевая посуда претерпела изменения и теперь металл имеет покрытие. Главное достоинство алюминия — хорошая теплопроводность, именно на нее и ориентируются производители. Алюминий с анодированным покрытием безопасен для здоровья, и посуда из него достаточно легкая. А для компенсации мягкости этого металла используется меод литья.

Посуда из чугуна

Мне очень нравятся чугунные сковороды. Я даже блинчики на такой жарю. Заодно и бицепс можно накачать вместе с трицепсом, главное не уронить на ноги. Такая посуда выглядит очень добротно, а в современном исполнении совсем не тяжеловесно, не смотря на то, что она тяжелая. Зато чугун устойчив к действию пищевых кислот, в такой посуде долго сохраняется тепло, а при нагревании оно распределяется очень равномерно.

Посуда из нержавеющей стали

Сплав железа с хромом и никелем обладает высокими антикоррозийными свойствами, также устойчива к действию кислот и щелочей, как и чугун, поэтому пища, приготовленная в такой посуде безвредна, она сохраняет свои вкусовые качества.

А вот если смешать чугун и черную сталь, то получится эмалированная посуда, конечно, после покрытия металла эмалью, именно такой сплав для нее и нужен. Самая недорогая посуда, красивая, привычная и прекрасно подойдет для варки. Да и дизайн ее невероятно разнообразен, что тоже важно.

Посуда из керамики и стеклокерамики

Химическая инертность этой посуды — главное ее достоинство. Пище в ней готовится чуть дольше, чем в металлической посуде, прогреваясь постепенно и равномерно. Ценители изысканной кухни считают пищу, приготовленную в этой посуде более тонкой и ароматной.

дневник небооблака

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (3 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 160
загрузка...