Заметка

Глинтвейн из сока

Глинтвейн из сока

К нам все-таки пришла зима, Крещение дает о себе знать, предупреждает за пару дней. В такую погоду с удовольствием могу выпить бокальчик глинтвейна.

Даже Новый год для меня не повод, чтобы выпить стаканчик-другой алкоголя, а вот снежная морозная погода навевает) Вспоминаю рождественские ярмарки в Германии, она пахнут пончиками, яблоками и глинтвейном.

Конечно, для того, чтобы приготовить вкусный напиток, нужно использовать качественные ингредиенты и, в первую очередь — вино.  В магазинах алкогольной продукции «Красное и белое» большой выбор продукции, в том числе вин, а также соков, конфет и чая. Оформив дисконтную карту на сайте  компании krasnoeibeloecard.ru можно получить возможность пользоваться накопительными скидками.

Ну а если хочется насладиться пряным ароматом напитка, но не употреблять алкоголь, можно за основу взять сок.

Но так как в оригинальный рецепт этого согревающего напитка содержит алкоголь, но его не станешь употреблять ежедневно или брать на работу в термоске. Альтернативный вариант глинтвейна сохраняет все оттенки ароматов новогодних праздников, а употреблять его можно даже за рулем.

Кодовое название «Глинтвейн рабочий»

Ингредиенты:

  • 1 литр виноградного сока,
  • ½ стакана очищенной воды,
  • 1 апельсин,
  • 1 лимон,
  • ½ яблока,
  • 2 столовые ложки изюма,
  • 1 чайная ложка корицы,
  • ½ чайной ложки гвоздики,
  • ½ чайной ложки кардамона,
  • ½ чайной ложки молотого имбиря,
  • 1 звездочка аниса.

Способ приготовления:

С апельсина и лимона снять цедру или просто аккуратно очистить кожуру. Сок и воду влить в емкость, где будет вариться глинтвейн, добавить цедру и специи и поставить на умеренный огонь, максимально нагрейте, но не доводите  до кипения. Если вы торопитесь или просто не терпится насладиться вкусным напитком, воспользуйтесь микроволновой печью. Выставьте на максимальную мощность на 5-8 минут, в процессе перемешайте ароматную смесь дважды для равномерного прогревания.
После чего добавьте нарезанные ломтики яблока и дайте вашему напитку настояться 5-10 минут. Разлейте по чашкам и наслаждайтесь!

Для гурманов можно немного поиграться вкусами и смешать вишневый и виноградный сок в пропорциях 1: 1, результат приятно удивит. Приятного аппетита!

дневник небооблака

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 144
загрузка...