Чашечка горячего кофе делает осень еще уютнее. Угощайтесь!
Пряный тыквенный латте:
- 1 чашка молока
- 4 столовых ложки тыквенного пюре (сварить тыкву и измельчить в блендере)
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 коричневого сахара (можно мед, если кто сахар не употребляет)
- 1/2 ч.л. смеси пряностей:
- 1 чашка крепкого кофе
Смесь пряностей (pumpkin spice)
1 столовая ложка pumpkin spice это:
- 2 ч.л. молотой корицы
- 1.4 ч.л. молотого имбиря
- 1.4 ч.л. молотой гвоздики
- 1.4 ч.л. молотого мускатного ореха
В любой емкости, подходящей для микроволновки (лучше что-нибудь высокое, ковшеобразное) смешать тыквенное пюре, ванильный экстракт, сахар, пряную смесь и молоко. Размешать до однородной массы. Греть пока не начнет закипать.
Вытащить из микроволновки. Добавить чашку кофе и хорошо размешать.
Сервировать.
Сверху можно положить взбитые сливки и посыпать корицей (по желанию)
Источник http://coffee-mood.livejournal.com/
Просмотров: 728