Заметка

Блинчики со шпинатом, весенняя свежесть

блины цветные на сыворотке

Завтра начинается масляная неделя, семь видов блинчиков, как минимум, нужно испечь. Правда я начала сегодня, внучек приходил. Обожает блинчики, особенно макать их в варенье))

На завтра хочу предложить рецепт не сладких блинчиков, зато красивых, зелененьких. Они прекрасно подойдут для начинки из красной рыбы.

Я делаю такие блины в красном цвете, со свеклой, вот хочу немного изменить ход событий,

blinchiki

для разнообразия вместо свеклы добавить мороженый шпинат.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки.
  • Мука — 200 г.
  • Молоко — 300 мл.
  • Шпинат мороженый — 100 г.
  • Сахар — 1 столовая ложка.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Масло растительное — 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

Взбить венчиком яйца, добавить молоко, соль, сахар, масло и муку. Размешать до образования однородной массы. Добавить разморожен и измельченный блендером шпинат, опять тщательно размешать. Дать тесту постоять 10 минут и испечь тонкие блинчики.
Остывшие блинчики можно начинить рыбой и сыром так, как я рассказывала вот здесь.

Масленица!!!

шаблон весна

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 483
загрузка...