Заметка

6 продуктов, которые подделывают чаще всего

6 продуктов, которые подделывают чаще всего

Продукты питания, которые практически каждый день присутствуют на обеденном столе, могут оказаться фальшивкой. То есть являться совершенно не тем, за что их пытаются выдать продавцы. Впрочем, не все так грустно.

Подделку можно легко выявить, если знать некоторые секреты. Итак, какие же продукты требуют повышенного внимания?

1. Оливковое масло

Допустим, вы приобрели на рынке или в магазине бутылочку дорогостоящего оливкового масла, надеясь использовать его для приготовления салатов. При этом вы уверены, что продукт обогащен полезными для организма минералами и витаминами. Как бы ни так! На самом деле вы могли выложить деньги за более дешевое масло, например пальмовое, соевое или кукурузное.
Производство указанных масел требует меньших затрат усилий, времени и денежных средств. Чтобы проверить подлинность масла, налейте его в стеклянную емкость и поместите в холодильник. Через пару часов посмотрите, появился ли осадок на дне емкости. Запомните, если осадок есть, значит, масло настоящее.

оливковое масло

2. Молотый кофе

С целью удешевления производства в молотый кофе могут добавлять измельченные и предварительно прожаренные семена ячменя, овса, соевых бобов, пшеницы. Иногда в состав этого продукта добавляют даже мелко раскрошенные веточки деревьев. Уберечься от фальшивки можно только единственным способом. Необходимо покупать исключительно зерновой кофе и пить его, предварительно смолов в кофемолке.

3. Суши

Особенно часто подделываются роллы с красной рыбой. Например, для приготовления роллов с лососем используется мясо не лосося, а более дешевого вида рыбы (минтая, трески, хека). При необходимости мясо рыбы подкрашивается, чтобы создать максимальное сходство с лососем. Как же не попадаться на такую уловку? Если вам очень хочется рыбы, лучше закажите в ресторане не суши, а стейк.
суши

4. Мед

Каким только способом не подделывают мед! Например, разводят крахмалом или сиропом, в котором присутствует большое количество фруктозы. Все методы хороши. Но самым главным являет то, что они не требуют значительных денежных затрат. Проверить натуральность меда можно разными методами. Одной из наиболее распространенных хитростей является использование йода. На чистую поверхность налейте немного меда, добавьте в него каплю йода и перемешайте. Через несколько минут оцените результат. Если мед окрасился в сиреневый или синий цвет, значит, он не натуральный.
мед

5. Гранатовый сок

На упаковке или бутылке этого продукта вы всегда найдете надпись, гласящую, что перед вами 100-процентный гранатовый сок. Но это не так. Производителям не выгодно продавать такой товар. Если бы продукт был таким, как указано на упаковке, он бы стоит в разы дороже. Поэтому гранатовый сок разбавляют более дешевыми соками, например, грушевым или яблочным. Иногда в качестве разбавителя выступает обычная вода.

6. Пармезан

Данный сорт сыра находится на 3 месте в рейтинге продуктов, которые наиболее часто подделывают производители. Иногда за пармезан выдают более дешевые сорта сыра. Но в большинстве случаев при изготовлении пармезана определенные ингредиенты заменяют дешевыми аналогами. Также в состав продукта, чтобы увеличить его объем, добавляют измельченные косточки фруктов или обыкновенную стружку.
Здоровье – одна из самых важных ценностей. Оно и так подрывается частыми стрессами, переживаниями и болезнями. Не стоит губить его и с помощью употребления некачественных продуктов. Будьте осмотрительны, всегда следите за тем, что вы едите.

Удачных покупок!

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (5 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 95
загрузка...